一週間前の収穫。
なす、小松菜、ネギ、サツマイモ、大根。
色々採れてうれしい限りですが、この後大量にとれるであろう大根やサツマイモはどうしようかと悩ましいところです。（料理はERIBOOZ)
とりあえず、大根で沢庵、野沢菜で野沢菜漬け、大根の葉はゆでて冷凍。
6月に始めたばかりで収穫もどれほどになるかわからない中、とりあえず借りている土地を無駄にしないよう、色々苗やら、種やらまいています。
失敗もありますが、成長や収穫を経験すると嬉しいし、またあれこれやってみたくなるようです。（ｂｙ ERIBOOZ)