11/27/2024

2週間ほど前の画像です。 カリフラワー、ターツアイ、大根、キャベツ、ブロッコリー、白菜です。 他にも玉ねぎ、にんにく、人参、ネギ、ニラ、小松菜、壬生菜、青梗菜などが成長中です。 害虫駆除剤や化学肥料は仕様していないので、白菜などは虫にだいぶ食べられてます😢成長もだいぶゆっくりですが安全には変えられません。

09/09/2024

左から　モロヘイヤ　なす　オクラ　かぼちゃ　みどりナス カボチャは全部で6個収穫。水分を抜くため10日ほど放置。 みどりナスも1個だけ。茄子とオクラはまだまだ採れてます。 昨年より少なめに植えてちょうどよかった。 カボチャは苗を2本。少し食べてみたが水分多めで少し味が薄い。...

08/21/2024

初めてのサンマルツアーノはほとんど収穫できず。。。葉ばかり成長してしまいました。 カボチャは先日初収穫。 土に接していた部分が痛みはじめていたので早めに収穫。 味は悪くないが水分多め。 収穫後１０日ほど寝かせておくと余分な水分が抜け、味も良くなるそう。 まだいくつか採れそうなので次に期待。...

07/12/2024

ズッキーニ（イエロー）、とうもろこし、四葉きゅうり、なす、カボチャ、さつまいも、などなど。 種から育てた野菜のいくつかは成長が遅いものや育ちが今一つなものもあったが、 気温の上昇や日差しも強くなり元気が出てきたようだ。

05/30/2024

少し早かったが、ニンニクの様子がおかしかったので痛む前に収穫。 玉ねぎも試しに半分だけ。 新玉ねぎだから早く食べちゃったほうがいいのか？ どちらもサイズは小さめだが我が家には十分かな。 麻ひもで括ってぶら下げてみたり、ネットの袋にいれてみたり。 ちょっと大変だけど中々面白い体験。

12/05/2023

12.3　本日の収穫　辛味大根　白菜　ネギ　じゃがいも　ブロッコリー 玉ねぎの苗は、やはり種を植えたのが遅かったようです。 周りの菜園の方がみかねて余っている苗をくれました。 にんにくは芽が出て順調に育っています。 じゃがいもも本日が初収穫。